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05 de junho de 2014
Postado por Sara Nascimento

Palha Italiana Invertida

A tradicional palha italiana, só que ao contrário!

Imagem de Amostra do You Tube

Ingredientes:
– 2 latas de leite condensado
– 3/4 de xícara de chá de chocolate branco picado
– 1 pacote de biscoito maisena de chocolate (ou a gosto)

Modo de preparo:
Misture o chocolate branco com o leite condensado numa panela e leve ao fogo médio misturando de vez em quando para que não queime. Espere dar o ponto de brigadeiro (que é quando você vira a panela e a massa desgruda do fundo e das laterais). Espere esfriar um pouco. Quebre os biscoitos com a mão e acrescente à mistura. Unte uma assadeira com manteiga e despeje a mistura, deixando esfriar completamente para cortar em cubinhos (para acelerar o processo você pode levar à geladeira).

Rendimento médio: 16 porções

*Dicas*

  • Gosto de deixar o brigadeiro esfriar um pouco para que o biscoito não esfarele todo ao ser misturado à massa quente
  • Você pode usar plástico filme para embalar e por cima papel decorado com uma fitinha, como um bem casado, caso queira presentear alguém

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