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05 de junho de 2014
Postado por Sara Nascimento

Palha Italiana Invertida

A tradicional palha italiana, só que ao contrário!

Imagem de Amostra do You Tube

Ingredientes:
– 2 latas de leite condensado
– 3/4 de xícara de chá de chocolate branco picado
– 1 pacote de biscoito maisena de chocolate (ou a gosto)

Modo de preparo:
Misture o chocolate branco com o leite condensado numa panela e leve ao fogo médio misturando de vez em quando para que não queime. Espere dar o ponto de brigadeiro (que é quando você vira a panela e a massa desgruda do fundo e das laterais). Espere esfriar um pouco. Quebre os biscoitos com a mão e acrescente à mistura. Unte uma assadeira com manteiga e despeje a mistura, deixando esfriar completamente para cortar em cubinhos (para acelerar o processo você pode levar à geladeira).

Rendimento médio: 16 porções

*Dicas*

  • Gosto de deixar o brigadeiro esfriar um pouco para que o biscoito não esfarele todo ao ser misturado à massa quente
  • Você pode usar plástico filme para embalar e por cima papel decorado com uma fitinha, como um bem casado, caso queira presentear alguém
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11 de junho de 2013
Postado por Sara Nascimento

Brigadeiro Romeu & Julieta

No clima do dia dos namorados resolvi presentear com comida! Ao ver uma foto no facebook dos Brigadeiros Candy Shop logo fiquei inspirada para fazer os meus e estrear a seção de receitas do blog =D

Brigadeiro Romeu & Julieta

 

Dificuldade: fácil

Tempo de preparo: 30-40 minutos

Rendimento: aproximadamente 25 unidades

 

Ingredientes

– 1 lata de leite condensado
– 2 col. sopa cheias de queijo parmesão ralado fino
– 1 col. chá rasa de manteiga
– Goiabada cortada em cubinhos (ou coração, se você tiver paciência)
– Açúcar refinado

 

 

Modo de preparo

Misture o leite condensado, o queijo ralado e a manteiga numa panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até a massa desgrudar do fundo da panela. Despeje num prato untado com manteiga e espere esfriar. Depois de fria modele as bolinhas e passe no açúcar de confeiteiro. Decore com um quadradinho de goiabada em cima.

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