• My Little Kitchen
  • Panqueca Primavera <3

    Tem dias que a gente chega em casa e quer um banho quente, meias, um cobertor felpudo, uma comida quentinha e ficar deitada na cama vendo qualquer filme antigo que já tenha assistido 1984632 vezes. Ultimamente eu tenho tido muita preguiça de cozinhar no dia-a-dia. Pode entender como cansaço também, afinal jornada de mãe, dona […]

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  • Leite de arroz integral

    Não me joguem pedras! É claro que sei que os chamados leites vegetais não possuem a mesma composição nutricional que o leite de vaca, ou melhor, não são equivalentes, mas dependendo da preparação podem substituir perfeitamente. Já fiz leite de castanhas, mas queria experimentar o de arroz por ser uma versão mais barata que as […]

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  • Omelete de forno

    Uma opção saudável e bonitinha pra variar o velho omelete ou ovo mexido é colocar tudo numa forminha de cupcake/muffin e assar, fazendo assim um omelete de forno.     Ingredientes (para 4 porções): 4 ovos caipiras 4 colheres de sopa de leite Sal e pimenta do reino a gosto 2 fatias finas de ricota […]